医療法人 全和会

生活訓練 調理実習「春野菜入りカレー」

パリパリチキンと焼きチーズがトッピングされた春野菜入りカレーを作りました。

野菜は、ニンジン、玉ねぎ、ジャガイモ、アスパラ、ヤングコーンを選びました。

鶏肉は切り開き、皮面をパリパリに仕上げ

チーズは、細かく刻んであるものをフライパンで溶かし、少し焦げたものをトッピングしました。

「野菜やトッピングがきれいに添えてあった」「鶏肉がパリパリで美味しかった」と

笑顔の感想が聞かれました。

 

*武甲の森では、見学等随時受け付けております。ご興味のある方は、お気軽にお問い合せ下さい*